Vitamin B12

Asal: China
Nomor CAS: 68-19-9
Kode HS: 293626

Keadaan Fisik: Padat
Penampilan/Warna: Dark red to reddish powder
Bau: Odorless
Kandungan Kelembaban (%): <5%
Sinonim & Nama Dagang: Cyanocobalamin; Cobalamin; Vitamin B12 1%
Jumlah Plat Total (TPC): <50,000 CFU/g

Ragi & Jamur: <500 CFU/g
E. Coli: Negative/25g
Bakteri Koliform: <100 CFU/g
Salmonella: Negative/25g
Umur simpan: 24 months
Ukuran Kemasan: 1 kg
Jenis Kemasan: Aluminum foil bag / brown glass bottle
Kondisi Penyimpanan: Cool, dark, dry; 2-8°C; protect from light
Sertifikasi Halal: Available
Sertifikasi Kosher: Available
ISO/HACCP: Yes
Kelas Makanan/Status Peraturan: Feed/Pharmaceutical grade
Total Nitrogen Dasar Volatile (TVN/TVBN, mg/100g): Not applicable
Uji Bahan Aktif (%): 1% min cyanocobalamin
Pengobatan Antioksidan: None
Deklarasi Spesies Asal: N/A (fermentation)
Otorisasi Aditif Pakan UE No.: E880
Aflatoksin B1: Not applicable
Logam Berat - Pakan (As, Pb, Hg, Cd): Compliant
Dioksin & PCB (pg WHO-TEQ/g lemak): Not applicable

Kategori

Sumber Protein

Dokumen Teknis

Ikhtisar Singkat
Cyanocobalamin atau dikenal sebagai Vitamin B12 yang diproduksi secara sintetis adalah aditif dalam pakan ternak untuk mengatasi kekurangan vitamin B12 pada hewan dengan anemia pernisiosa dan kondisi lainnya. Methylcobalamin dan adenosylcobalamin digunakan dalam tubuh hewan melalui konversi sianokobalamin. Kristal sianokobalamin berbentuk bubuk dalam warna merah tua.
Proses Manufaktur
Penemuan ini berkaitan dengan proses untuk memproduksi vitamin B12 terdiri dari langkah-langkah kultur strain genus Propionibacterium dalam fermentor pertama dalam kondisi anaerob untuk mendapatkan kultur Propionibacterium, mentransfer setidaknya sebagian dari kultur yang diperoleh pada langkah sebelumnya ke fermentor kedua dan memasukkan kultur ini ke oksigen, mengganti bagian fermentor pertama dari volume yang ditransfer pada langkah sebelumnya dengan media kultur segar dan mengulangi semua langkah pada setidaknya sekali.