Makanan Darah

Asal: Bulgaria, Italy, United States, Brazil
Nomor CAS: 90989-74-5
Kode HS: 051199

Keadaan Fisik: Padat
Penampilan/Warna: Dark red to brown powder
Bau: Characteristic blood
Kandungan Kelembaban (%): <10%
Sinonim & Nama Dagang: Blood meal; Dried blood meal; Spray-dried blood meal
Jumlah Plat Total (TPC): <500,000 CFU/g

Ragi & Jamur: <50,000 CFU/g
E. Coli: <100 CFU/g
Bakteri Koliform: <1,000 CFU/g
Salmonella: Negative/25g
Umur simpan: 12 months
Ukuran Kemasan: 50 kg
Jenis Kemasan: PP woven bag
Kondisi Penyimpanan: Cool, dry; pest-free storage
Sertifikasi Halal: Available on request
ISO/HACCP: Yes
Kelas Makanan/Status Peraturan: Feed grade
Protein Mentah (%, min): 80% min
Ekstrak Lemak Kasar/Eter (%, maks): 1.0% max
Kandungan Abu - Pakan (%, maks): 4.5% max
Kandungan Kalsium, Ca (%): 0.30%
Kandungan Fosfor, P (%): 0.22%
Kecernaan Pepsin (%, min): 80% min
Kepadatan Massal: ~0.50 g/cm³
Konten Lisin (%, min): 7.0%
Pengobatan Antioksidan: None or as specified
Deklarasi Kepatuhan TSE/BSE: Processed (Category 3 material)
Deklarasi Spesies Asal: Bovine/Porcine (spray-dried)
Aflatoksin B1: Not applicable
Logam Berat - Pakan (As, Pb, Hg, Cd): Compliant
Dioksin & PCB (pg WHO-TEQ/g lemak): Compliant

Kategori

Sumber Protein

Dokumen Teknis

Ikhtisar Singkat
Tepung darah adalah bubuk kering dan lembam yang terbuat dari darah, digunakan sebagai pupuk organik nitrogen tinggi dan pakan ternak berprotein tinggi. Ini adalah salah satu sumber nitrogen non-sintetis tertinggi. Biasanya berasal dari sapi atau babi sebagai produk sampingan rumah jagal. Protein adalah nutrisi yang paling terkandung dalam tepung darah, bersama dengan lemak dan abu. Tepung darah dapat disajikan untuk berbagai ternak (ruminansia, sapi, domba, babi, unggas, dan ayam pedaging).
Proses Manufaktur
Makanan darah dikumpulkan dari rumah jagal sapi dan diproses segera. Makanan darah kemudian dikeringkan sehingga dapat ditangani dengan mudah. Sebelum pengeringan, tepung darah dapat dibekukan untuk menghilangkan kadar air untuk tujuan perpanjangan waktu penyimpanan. Tepung darah dikeringkan hingga kelembaban tidak lebih dari 10 - 12%. Metode pengeringan tidak akan meniadakan atau mempengaruhi kualitas nutrisi di dalamnya.