
DL-Metionin (99% Bubuk)
- Keadaan Fisik
- Padat
- Penampilan/Warna
- White crystalline powder or granules
- Bau
- Slight characteristic
- Rasa
- Slightly sweet
- Kandungan Kelembaban (%)
- <0.5%
- pH
- 5.0-7.0 (10% solution)
Kategori
Dokumen Teknis
Ikhtisar Singkat
Metionin, asam amino yang kaya akan sulfur, memainkan peran penting dalam menjaga kesehatan dan produktivitas unggas. Signifikansinya mencakup berbagai fungsi tubuh. Melalui pembentukan gugus metil, metionin mengawasi berbagai proses metabolisme. Selain itu, sangat diperlukan untuk mendorong pertumbuhan sel dan memajukan perkembangan.
Proses Manufaktur
Proses produksi metionin melibatkan beberapa tahap:
Pertama, dimulai dengan mengubah bahan baku, yang mampu menghasilkan metionin, seperti 2-amino-4-methylthiobutyronitrile atau 2-amino-4-methylthiobutanamide, melalui hidrolisis dalam larutan amonia berair. Konversi ini difasilitasi oleh biokatalis, menghasilkan larutan amonia yang mengandung metionin.
Langkah selanjutnya melibatkan pemisahan biokatalis dari larutan amonia yang mengandung metionin yang diperoleh pada fase awal.
Akhirnya, langkah ketiga berkisar pada penyulingan amonia dari produk yang diperoleh pada langkah kedua untuk mengisolasi dan memisahkan kristal metionin.
