Corn Gluten Meal (60% Min Protein) - United States

Makanan Gluten Jagung (60% Protein Min) - Amerika Serikat

Asal: China, Indonesia, United States
Nomor CAS: 66071-96-3
Kode HS: 23031000

Keadaan Fisik: Padat
Penampilan/Warna: Yellow to golden powder or pellets
Bau: Characteristic corn
Kandungan Kelembaban (%): <12%
Sinonim & Nama Dagang: CGM 60%; Corn gluten feed (20-25%)
Jumlah Plat Total (TPC): <200,000 CFU/g

Ragi & Jamur: <50,000 CFU/g
E. Coli: <10 CFU/g
Bakteri Koliform: <1,000 CFU/g
Salmonella: Negative/25g
Umur simpan: 12 months
Ukuran Kemasan: 50 kg / bulk
Jenis Kemasan: PP woven bag / bulk
Kondisi Penyimpanan: Cool, dry place; protect from moisture
Sertifikasi Halal: Available on request
Sertifikasi Kosher: Available on request
ISO/HACCP: Yes
Kelas Makanan/Status Peraturan: Feed grade
Protein Mentah (%, min): 60% min (CGM); 21% min (CGF)
Ekstrak Lemak Kasar/Eter (%, maks): 2.5% max
Serat Mentah (%, maks): 1.0% max
Kandungan Abu - Pakan (%, maks): 1.5% max
Kandungan Fosfor, P (%): 0.4-0.5%
Kecernaan Pepsin (%, min): 85% min
Kepadatan Massal: ~0.50 g/cm³
Pengobatan Antioksidan: None or as specified
Deklarasi Spesies Asal: Zea mays (Corn)
Aflatoksin B1: <5 ppb
Logam Berat - Pakan (As, Pb, Hg, Cd): Compliant
Dioksin & PCB (pg WHO-TEQ/g lemak): Compliant

Kategori

Sumber Protein

Dokumen Teknis

Ikhtisar Singkat
Tepung gluten jagung adalah protein utama yang diekstraksi dari endosperma jagung. Ini adalah produk jagung penggilingan basah, bersama dengan produk lain seperti pati dan minyak jagung. Tepung gluten jagung kaya protein dengan kandungan protein sekitar 65% dan umumnya digunakan sebagai pakan ternak. Tepung gluten jagung juga dapat digunakan untuk keperluan pertanian. Proses Pembuatan Tepung gluten jagung umumnya diproduksi menggunakan proses penggilingan basah.
Proses Manufaktur
Tepung gluten jagung biasanya diproduksi menggunakan proses penggilingan basah. Dalam proses ini, biji-bijian jagung pertama kali direndam dalam air dengan sulfur dioksida. Campuran tersebut kemudian ditumbuk kasar untuk memisahkan kuman dan endosperma. Endosperma kemudian mengalami proses penggilingan dan penyaringan di mana pati dan gluten dipisahkan dari serat jagung. Terakhir, pati dan gluten disentrifugasi untuk memulihkan produk individu - pati dan gluten.