Makanan Gluten Jagung (60% Protein Min) - China

  • Nomor CAS: 66071-96-3
  • Kode HS: 23031000
Keadaan Fisik
Padat
Penampilan/Warna
Yellow to golden powder or pellets
Bau
Characteristic corn
Kandungan Kelembaban (%)
<12%
Sinonim & Nama Dagang
CGM 60%; Corn gluten feed (20-25%)
Jumlah Plat Total (TPC)
<200,000 CFU/g

Dokumen Teknis

Ikhtisar Singkat
Protein utama yang berasal dari endosperma jagung adalah tepung gluten jagung. Ini adalah salah satu produk sampingan jagung penggilingan basah, selain pati dan minyak jagung. Dengan kadar protein sekitar 65%, tepung gluten jagung tinggi protein dan sering digunakan sebagai pakan ternak. Selain itu, tepung gluten jagung digunakan dalam pertanian. Metode Produksi Penggilingan basah adalah metode khas untuk memproduksi tepung gluten jagung.
Proses Manufaktur
Penggilingan basah adalah metode khas untuk memproduksi tepung gluten jagung. Pertama, biji-bijian jagung direndam dalam air yang diinfuskan sulfur dioksida dalam prosedur ini. Selanjutnya, campuran diproses secara kasar untuk mengekstrak endosperma dan kuman. Setelah ini, endosperma digiling dan disaring untuk memisahkan pati dan gluten dari serat jagung. Akhirnya, pati dan gluten dipisahkan menjadi komponennya masing-masing dengan menyentrifugasi mereka.